咖喱與丸子

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咖喱與丸子

墨魚丸與咖喱的完美組合,中式海鮮與日式咖喱的碰撞,相信誰都會愛上它。

材料:
墨魚丸 咖喱 胡蘿蔔 土豆 洋蔥

咖喱與丸子
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咖喱與丸子
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咖喱與丸子
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做法:
1 鍋中倒入油,先下洋蔥煎出香味,再放入胡蘿蔔和土豆翻炒,倒入水燒至土豆近熟。

2 將墨魚丸放入鍋中,繼續燒至土豆完全熟透。

3 關火,放入咖喱2塊(根據菜的份量加咖喱)待咖喱完全融化後,開小火慢慢熬至湯汁變濃稠即可。

(來源:美食廚房)

文章引用:www.epochtimes.com

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